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张石高速公路公司满城收费站召开伙委会
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作者:宋秀平 来源:河北交通投资集团张石高速公路保定段有限公司 添加时间:2024-05-06

为进一步推进食堂规范化管理,提高饭菜质量,满足员工就餐需求,满城收费站5月2-5日分批召开关于提高饭菜质量的伙委会,全力打造员工满意食堂。

会议要求:一是畅通沟通渠道。及时公示收支情况,确保食堂账目公开透明,员工可随时建言献策,食堂管理员根据建议提出改进措施,形成“合理反馈—随时改善”良性反馈机制。二是提高伙食水平。组织开展员工菜谱制定,根据季节变化和员工需求及时更新菜谱,科学合理调配菜品,在确保营养与美味的基础上最大程度满足全站人员的多样化需求。三是强化食品安全。规范采购、储存,生熟食分开存放,及时清除厨余垃圾,做好电器设备隐患排查和维护保养,餐厅做到餐前打扫、餐中有序、餐后消毒,确保食品安全卫生。四是杜绝餐饮浪费。“一粥一饭,当思来之不易!”,号召全体员工节约粮食,严格落实“光盘行动”,相互监督、相互提醒,杜绝“舌尖上的浪费"。


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