为进一步提升职工食堂管理水平,保障职工饮食安全与健康,9月23日至29日城乡建设集团综合办公室组织相关人员对所属单位自设食堂及各项目部食堂开展随机抽查,此次检查旨在确保食堂各个环节符合规范要求,为职工提供更加优质、安全的就餐环境。
此次检查涵盖了食堂的环境、卫生、食材采购与储存以及餐具消毒情况等多个方面。针对此次检查中发现的一些不足之处,如个别区域的卫生清洁不够彻底、食品加工过程中的一些细节操作有待加强等,检查小组当场提出了整改意见,并要求食堂负责人限期整改。相关食堂负责人表示将高度重视检查中发现的问题,立即制定整改措施,加强内部管理,确保问题得到及时有效解决,不断提升食堂的服务质量和管理水平。
通过此次食堂专项检查,进一步规范了职工食堂的管理,提高了食品安全保障水平。城乡建设集团将以此次检查为契机,持续加强对食堂的监督管理,建立健全长效管理机制,为职工提供更加安全、健康、美味的饮食服务,让职工吃得放心、吃得满意,为公司的发展提供有力的后勤保障。