“你见过不用捆绳也能包的粽子吗?就四片粽叶,一卷一窝一折角然后绕两圈,我们小时候家长都这么包,也煮不散......”6月20日上午,保阜高速指挥调度中心组织开展了“话儿时记忆,享浓浓粽情”端午节主题活动,进一步继承和弘扬中华民族传统文化,丰富职工的精神文化生活,邀在岗职工共度端午佳节。
活动开始前,食堂工作人员们提前一天泡煮了粽叶,剪裁了绑线,清洗了糯米和大枣,做足了准备工作。
上午9点30分,活动正式开始。大家聚在一起,有序分工,捋粽叶、填糯米、封口、扎捆,大家互相分享着包粽子的经验,手法逐渐由生疏到灵活。巧手翻飞,不一会儿功夫,一个个形态各异的粽子就成型了。
“小时候端午节最大的工程是煮粽子,老人们会用一个专门的大锅,烧木柴来蒸煮。记得还要压上一块大石头或是一盆水,小心翼翼地把握火候。每次都要煮上大半天。那个时候大街上都飘着粽子的香味,至今还让我记忆犹新……”大家一边包粽子一边分享着小时候的记忆。现场欢声笑语、其乐融融,氛围热烈欢快。
此次活动不仅让职工们吃上了可口的粽子,感受到中华民族传统文化魅力,体验了包粽子的快乐,通过“话儿时记忆”更拉近了职工之间的感情。一系列的爱心互动丰富了职工的精神生活,增强了职工凝聚力,营造了“和谐指调”的浓厚氛围,让大家体会到了指调大家庭的温暖。